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女子代客包粽子端午节收入过千元(图)
时间:2011-06-06 17:39:30    来源:    娱乐首页    

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       今年的端午节,恩平市恩城悄然兴起一个新兴的行业———代客包粽子。一些会包粽子的妇女,代80后的家庭或超市包粽子,一个端午节收入则有数百元甚至过千元。

  昨天天刚放亮,家住恩城新塔路的刘姨就来到恩城西门的陈老师家,陈老师约了刘姨来包粽子。陈老师出生于上世纪80年代,被称为80后的她对包粽子的事一窍不通。以前每年端午节包粽子的活,都由家婆一手包揽,她只是在一边“袖手旁观”,等粽子上锅就“粽熟张嘴”,从来没有想过学包粽子,因为那活儿在陈老师看来实在是太复杂而且难学。年初家婆去深圳帮小叔带孩子,今年端午节将面临没有粽子吃的尴尬,丈夫小李提议到超市买,但陈老师曾吃过超市的粽子,认为不合口味。小李又提议找人代包粽子,陈老师于是找到了包粽能手刘姨。手脚勤快的刘姨一来到就二话不说忙碌起来,她拿过陈老师早已备好包粽子的粽叶粽带放到大铁锅煲几滚捞起来“过冷河”,并清洗干净晾干,接着开始包粽子。包出来的粽子十分美观,令陈老师赞不绝口。i65中国企业家联盟网

  只一个上午的工夫,陈老师家的粽子全包好了,刘姨又将粽子放在锅中用煤炉煲,并教会陈老师煲粽要领。陈老师掏出100元给刘姨作人工,但刘姨只要了50元。吃过早饭后,刘姨又马不停蹄应约到另一户人家代包粽子,这一天她代包粽子的收入有100元。据刘姨说,农历四月廿八至五月初四都有人预约她包粽子,都是一些不会包粽子的年轻夫妻或是生意太忙的人家,一个节日下来大概有八百元收入。恩城河南的旺婶今年端午节前也代客包粽子。不过与刘姨不同的是,她是到恩城某超市代包粽子,每天人工80元。原来,这间超市历年端午节都是从外地进粽子,因为不适合恩平人的口味,所以销路并不理想,该超市于是改变经营思路,雇请恩平当地的包粽能手妇女来专门包适合恩平人口味的粽子,以求打开销路。i65中国企业家联盟网

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