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桂林“十八酿”,你都知道有哪些吗?
时间:2015-07-29 17:26:55    来源:英派旅游    旅游首页    

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桂林最负盛名的“十八酿”,即十八种酿菜。所谓“酿菜”,是当地一种特色吃法:把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中,或蒸,或焖,熟而成“酿”。具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿。kAm中国企业家联盟网

1、田螺酿kAm中国企业家联盟网

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2、豆腐酿kAm中国企业家联盟网

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3、柚皮酿kAm中国企业家联盟网

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4、竹笋酿kAm中国企业家联盟网

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5、香菌酿kAm中国企业家联盟网

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6、蘑菇酿kAm中国企业家联盟网

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7、南瓜花酿kAm中国企业家联盟网

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8、蛋酿kAm中国企业家联盟网

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9、苦瓜酿kAm中国企业家联盟网

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